Πουτίγκα 100 μέτρων στην Καρδίτσα

Μια γλυκιά πρωτοβουλία από το Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Νομού Καρδίτσας, προγραμματισμένη για μεθαύριο Πέμπτη από τις 9.00 το πρωί ως τις 4.00 το απόγευμα στην «Παυσιλυπούπολη», στο άλσος του Παυσιλύπου

Με τριπλό στόχο, να αναδείξουν την τοπική «πουτίγκα» ή «κοφτή», όπως συνηθίζεται να ονομάζεται,  το υψηλό επίπεδο των ζαχαροπλαστών της περιοχής και των καταστημάτων τους, αλλά και προβάλλοντας ταυτόχρονα την πόλη σε όλη την Ελλάδα οι ζαχαροπλάστες του νομού Καρδίτσας θα φτιάξουν ένα γλυκό για όλους – στην κυριολεξία… 

500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6.000 αυγά, 400 κιλά γάλα και 50 καρύδια θα χρειαστούν για την πουτίγκα, ενώ  θα εργαστούν περίπου 30 ζαχαροπλάστες του Συλλόγου, αλλά και ζαχαροπλάστες και μαθητές σχολών ζαχαροπλαστικής από άλλες θεσσαλικές πόλεις,

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας, Ιωάννης Κουφόπουλος, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου, κάλεσε όλους τους Καρδιτσιώτες να παραβρεθούν στο γεγονός και να γευτούν τις περίπου 5.000 μερίδες του γλυκού που θα μοιραστεί δωρεάν.

Προανήγγειλε μάλιστα και το εγχείρημα της επόμενης χρονιάς, που θα είναι η παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας!