Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τρώμε ένα κομμάτι σοκολάτα

Οι Αζτέκοι αποκαλούσαν τη σοκολάτα φαγητό των θεών, η ανακάλυψή της ήταν ένα δώρο προς ολόκληρη την ανθρωπότητα ή τουλάχιστον για όσους τη λατρεύουν και δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς τη γεύση της στην καθημερινότητά τους.

Η σοκολάτα πωλούνταν στην Ευρώπη σαν φάρμακο, καθώς πιστεύονταν πως είχε την ικανότητα να γιατρέψει πολλές από τις ασθένειες του τότε κόσμου.

Σήμερα, φαίνεται να έχει χάσει την ιδιότητά της ως “φάρμακο”, ωστόσο η δημοτικότητά της  βρίσκεται στα ύψη, καθώς είναι το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων.

Τι μπορεί, όμως, να κάνει ένα κομμάτι σοκολάτα στον οργανισμό μας;

Σε 10′ μόλις λεπτά από την κατανάλωση σοκολάτας μπορείς να αισθανθείς τη δράση της στον οργανισμό σου. Η πρώτη αλλαγή που θα δεις θα είναι στη διάθεσή σου, καθώς η σοκολάτα βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, της ουσίας που μας κάνει πιο χαρούμενους.

Η σοκολάτα έχει την ιδιότητα να βοηθά την κυκλοφορία του αίματος και συγκεκριμένα την καλύτερη αιμάτωση του εγκεφάλου. Επομένως, λίγη σοκολάτα είναι ότι πρέπει πριν από δραστηριότητες που απαιτούν συγκέντρωση και καλή πνευματική λειτουργία.

Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος, ενώ σε αντίθεση με τους ισχυρισμούς των οδοντιάτρων η σοκολάτα που δεν εμπεριέχει ζάχαρη, στην πραγματικότητα, προστατεύει τα δόντια, δεν τα καταστρέφει. Αυτό γιατί το βουτυροκακάο  δημιουργεί μια προστατευτική μεμβράνη πάνω από τα δόντια και τα προστατεύει από την ανάπτυξη βακτηρίων. 

Σε 30′ λεπτά από την κατανάλωση σοκολάτας θα αντιληφθείς ότι μπορεί να καταπολεμήσει τον βήχα, καθώς οι ερευνητές θέλουν τη θεοβρωμίνη, που διαθέτει σε υψηλές ποσότητες, είναι πιο ισχυρή από την κωδεΐνη, που εμπεριέχουν οι καραμέλες για τον βήχα. Παράλληλα, η σοκολάτα εμπεριέχει βιταμίνες, όπως η PP, B1, B2 και Ε.

Λίγες ημέρες από την κατανάλωση σοκολάτας η δράση της επεκτείνεται σε πολύ σημαντικά πεδία της υγείας μας.

Συγκεκριμένα, εκτιμάται πως προλαμβάνει τον διαβήτη, καθώς τα φλαβονοειδή αυξάνουν τα επίπεδα του νιτρικού οξέως στο αίμα μας, το οποίο με τη σειρά του συμβάλει στη μείωση του διαβήτη.

Παράλληλα, είναι διαδεδομένο πως η σοκολάτα είναι ο καλύτερος σύμμαχος στην προσπάθειά σου να καταπολεμήσεις το άγχος, μιας και βοηθά στο να μειώνει τις ορμόνες που σχετίζονται με το στρες.

Η  καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας ωφελεί τη λειτουργία της καρδιάς και μειώνει τους κινδύνους εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Την ίδια στιγμή, αυξάνει την νοημοσύνη, λόγω της υψηλής της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή και μαγνήσιο, ουσίες που συμβάλλουν σημαντικά στη διατήρηση της καλής μνήμης. Τέλος, η σοκολάτα μας κάνει πιο χαρούμενους, ωστόσο τα οφέλη δεν προέρχονται από κάθε είδος σοκολάτας, παρά μόνο απ’ εκείνη που εμπεριέχει 70% κακάο.

(ΠΗΓΗ: Brightside.me)