Choco – Story: Το ‘εργοστάσιο σοκολάτας’ στη Νέα Υόρκη είναι καλύτερο από του Willy Wonka

Ο τρελός ιδιοκτήτης του μυστηριώδους εργοστασίου στο “Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας” είχε δημιουργήσει έναν κόσμο που μικροί και μεγάλοι μπορούσαν να φανταστούν μόνο στα πιο τρελά τους όνειρα. Κι όμως, ο Ζακ Τορέ, Pastry Chef από τη Γαλλία κατάφερε να κάνει το όνειρο πραγματικότητα.

Έφτασε στις ΗΠΑ προκειμένου να αναλάβει σεφ στο ξενοδοχείο Ritz – Carlton της Ατλάντα το 1988. Ένα χρόνο μετά μετακινήθηκε στη Νέα Υόρκη όπου και εργάστηκε επί δέκα χρόνια στο Le Cirque. Άνοιξε τη δική του σοκολατερί το 2000, κατορθώνοντας να γεμίσει την πόλη με οκτώ σημεία πώλησης των υπέροχων γλυκών του. Τελευταίο του δημιούργημα το μουσείο σοκολάτας, Choco Story, που έχει γίνει πόλος έλξης για Νεοϋορκέζους και τουρίστες που θέλουν να ταξιδέψουν στον μαγικό κόσμο της σοκολάτας.