Εσύ ξέρεις τι είναι το Mocktail; – Συνταγή με φρέσκα κράνμπερις

Κάντε το εικόνα… καλοκαίρι, παραλία, ήλιος και ανεβαστική μουσική. Ναι, ακούγεται υπερ-ειδυλλιακό τοπίο διαφήμισης κρύου τσαγιού, όμως πες αλήθεια: Δεν θα ήθελες να το ζήσεις. Για παραλία, δεν ξέρουμε – αν και στην Ελλάδα μια ακροθαλασσιά πάντα βρίσκεται εδώ γύρω. Μουσική, δόξα να έχει το Spotify και καλή παρέα. Τι λείπει; Ένα ποτήρι φρουτένιο, καλοκαιρινό ποτό. Αν όμως δεν θέλετε να πιείτε αλκοόλ, έχουμε τη λύση. 

Mocktails είναι τα cocktails που… στην δική μας διάλεκτο θα αποκαλούσαμε γιαλαντζί ή και ορφανά. Χωρίς αλκόολ με λίγα λόγια, αλλά ιδιαίτερα γευστικά και απολαυστικά. Έχουμε ένα να δοκιμάσετε, με φρέσκα κράνμπερι. 

Υλικά

• 1 φλιτζάνι φρέσκα cranberries
• 1 lime κομμένο σε φέτες
• 2 φλιτζάνια φυσικό ανθρακούχο νερό
• ½ κ.γ. μέλι
• 3-4 φυλλαράκια δυόσμο

Προετοιμασία

1. Βάζουμε μισό φλιτζάνι από τα cranberries σε ένα μιξεράκι και πολτοποιούμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό να αραιώσει η πούλπα και προσθέτουμε και το μέλι
2. Μοιράζουμε τα υπόλοιπα cranberries σε δύο ή τρία ποτήρια, μαζί με τις φέτες Lime και τον δυόσμο και γεμίζουμε θρυμματισμένο πάγο
3. Προσθέτουμε τον πουρέ φρούτων και το ανθρακούχο νερό και ανακατεύουμε