Γευστικό δίλημμα κόλαφος: Μουσακάς ή παστίτσιο;
Δίλημμα - Μουσακάς ή Παστίτσιο;
Shutterstock
Πρόκειται για δύο από τα πιο κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας και η σύγκριση είναι αναπόφευκτη
- 13 Απριλίου 2018 13:21
Τα συνδέει το ταψί, η βελούδινη μπεσαμέλ που τα σκεπάζει, ο απολαυστικός κιμάς και φυσικά οι χιλιάδες φανατικών που πίνουν νερό στο όνομά τους. Ή τέλος πάντων μετά από κάθε μπουκιά. Μπορεί ο μουσακάς να είναι τουριστική ατραξιόν εφάμιλλη του greek souvlaki, όμως το παστίτσιο βρίσκεται πιο συχνά στο τραπέζι της κλασικής ελληνικής οικογένειας και η “κομφροτίλα” του το κάνει αγαπημένο και ακαταμάχητο.
Αν όμως κάποιος σας “έβαζε το μαχαίρι στο λαιμό”, αν σας ζητούσε να επιλέξετε ένα από τα δύο, ποιο θα ήταν αυτό χωρίς δεύτερη σκέψη; Η ψηφοφορία ξεκινά και στο τέλος θα υπάρξει μόνο ένα… πιάτο νικητής.
