Τι τρώνε τα Χριστούγεννα σε 15 χώρες του κόσμου

Employees form and transport the dough of the Christmas fruit loafs Dresdner Christstollen (Dresden Stollen) in the Dresdner Backhaus GmbH bakery in Dresden, Germany, Friday, Nov. 14, 2014. The Stollen cake contains dried fruit and is covered with sugar, and it is usually eaten during the Christmas season. For more than 180 years the bakery ships Stollen around the world. Last year it exported the Stollen to more than 70 countries, more than 1,600 Stollen to the US. (AP Photo/Jens Meyer) AP

Δεν είναι μόνο η γαλοπούλα και η γέμιση. Υπάρχουν κι άλλες παραδόσεις

NEWSROOM
10 Δεκεμβρίου 2017 08:27

Τα Χριστούγεννα είναι για όλο τον κόσμο μια ημέρα γιορτής, χαράς και… φαγητού!

Γιορτινά τραπέζια υποδέχονται φίλους και συγγενείς για να χαρούν τη μέρα και να ανταλλάξουν ευχές. Κι αν στις ΗΠΑ, από το 1955 και μετά, η παράδοση της γαλοπούλας δεν έχει αλλάξει σχεδόν καθόλου εξαπλώνοντας τη συνήθεια σε όλο τον κόσμο, υπάρχουν κι άλλα παραδοσιακά γεύματα που κάνουν την εμφάνισή τους στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Ιδού μερικά από αυτά:

ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Ένα από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα των Χριστουγέννων είναι το κέικ φρούτων με την μακρόστενη μορφή, το οποίο συνοδεύεται με ζεστό κρασί. Το λεγόμενο Stollen cake πλάθεται πάντα με μια «καμπούρα» (ή αλλιώς εξόγκωμα) η οποία συμβολίζει τις καμήλες που μετέφεραν τους Μάγους στον Ιησού.

ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ

Πολλοί Βούλγαροι νηστεύουν πριν από τα Χριστούγεννα κι έτσι εκείνη τη μέρα η διατροφική «μετάβαση» περιλαμβάνει κυρίως λαδερά φαγητά, όπως γεμιστά λαχανικά, σούπες και κέικ.

ΦΙΤΖΙ

Οι κάτοικοι των εξωτικών νησιών ετοιμάζουν ψάρι τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας, γεμιστό κοτόπουλο και χοιρινό ψημένο σε “Lovo”, έναν αυτοσχέδιο φούρνο από μεγάλες πέτρες σε εξωτερικό χώρο.