McDonald’s: Βρέθηκε τι προκάλεσε την επιδημία E.Coli

Οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές επιβεβαίωσαν την Τετάρτη (30/10) πως φέτες κρεμμυδιού που χρησιμοποιούσε η αλυσίδα εστιατορίων McDonald’s πιθανόν ήταν αυτές που προκάλεσαν κύμα μολύνσεων από το βακτήριο Escherichia coli, αυξάνοντας τον αριθμό των ανθρώπων που αρρώστησαν στους 90.

«Τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες είναι η πιθανή αιτία του ξεσπάσματος», ανέφεραν τα Κέντρα Πρόληψης και Αντιμετώπισης Ασθενειών (CDC), ο κυριότερος ομοσπονδιακός οργανισμός υγείας της χώρας.

Τα κρεμμύδια αυτά προμήθευσε στην αλυσίδα εταιρεία που το έχει αναλάβει με υπεργολαβία, η Taylor Farms. Τώρα η εν λόγω εταιρεία προχωρά εθελοντικά σε ανάκληση του προϊόντος και η McDonald’s ανακοίνωσε επίσης πως τα απέσυρε.

Παράλληλα, σημειώνεται πως ο αριθμός των ανθρώπων που αρρώστησαν έφτασε τους 90, οι 27 από τους οποίους χρειάστηκε να εισαχθούν σε νοσοκομεία ενώ καταγράφτηκε ένας θάνατος ηλικιωμένου στην πολιτεία Κολοράντο.

“Όλα τα νέα κρούσματα εμφανίστηκαν προτού αποσύρουν τα κρεμμύδια οι εταιρείες Taylor Farms και McDonald’s”, διευκρίνισαν τα CDC.

Λαμβανομένων υπόψη των ενεργειών των δυο εταιρειών, η υπηρεσία θεωρεί ότι «ο κίνδυνος για το κοινό είναι πλέον πολύ χαμηλός», σύμφωνα με την ανακοίνωση που δημοσιοποίησε. Η McDonald’s ανακοίνωσε το σαββατοκύριακο πως έλαβε τα αποτελέσματα εργαστηριακών εξετάσεων που απεδείκνυαν ότι δεν υπήρχε καμιά παρουσία του βακτηρίου E.coli στον κιμά βοδινού που χρησιμοποιεί.

Συνολικά, καταγράφτηκαν μολύνσεις σε 13 πολιτείες.

Τι είναι η δηλητηρίαση από E. coli και ποια τα συμπτώματα

Τα E. coli είναι μια ομάδα βακτηρίων που ζουν φυσιολογικά στο έντερο ανθρώπων και ζώων. Ωστόσο, ορισμένα παράγουν τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ασθένεια στον άνθρωπο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, στομαχικές κράμπες, εμετό και πυρετό.

Ορισμένες λοιμώξεις μπορούν να προκαλέσουν πιο σοβαρά προβλήματα, όπως νεφρική ανεπάρκεια.

Οι οικονομικές επιπτώσεις για τα McDonald’s

Οι μετοχές της McDonald’s κατέγραψαν πτώση 7% την προηγούμενη Τετάρτη, μόλις έγινε γνωστή η είδηση για την εκτεταμένη μόλυνση. Η εταιρεία δήλωσε ότι είναι ακόμα νωρίς για να εκτιμηθεί η επίπτωση στις πωλήσεις.

Ωστόσο, η πρώτη αγωγή εναντίον της McDonald’s έχει ήδη κατατεθεί από έναν άνδρα που ασθένησε δύο ημέρες μετά την κατανάλωση φαγητού σε ένα εστιατόριο στο Γκρίλι του Κολοράντο. Ο Έρικ Στέλι, που διαγνώστηκε με E. coli, κατέθεσε την αγωγή στο Σικάγο, όπου βρίσκονται τα κεντρικά γραφεία της αλυσίδας fast food.