Αυτά τα θρεπτικά μπισκότα θα τα λατρέψουν παιδιά αλλά και γονείς

Είναι πολύ εύκολο να κρατήσεις την διατροφή της οικογένειάς σου ισορροπημένη, παρά το γεγονός ότι περνάτε πλέον τόσο χρόνο μέσα στο σπίτι.

Εκεί δηλαδή που οι «χαζοί» γευστικοί πειρασμοί βρίσκονται συνήθως ένα ντουλάπι μακριά. Εκεί που το παιδί αρχίζει να αναζητά το «εύκολο» snack ήδη από την ώρα που θα πρωτανοίξει τα μάτια του. Εκεί που και εσύ είσαι πιο επιρρεπής στο να αρπάξεις κυριολεκτικά ότι βρεις μπροστά σου όσο παίζετε επιτραπέζια, βλέπετε ταινίες και σειρές ή -στην περίπτωσή μου- χορεύοντας Just Dance με κομμένη την ανάσα.

Διόρθωση. Είναι πολύ εύκολο να έχεις την πρόθεση να κρατήσεις -εν μέσω καραντίνας- τη διατροφή της οικογένειάς σου ισορροπημένη. Όπως, αντίστοιχα, είναι εύκολο να έχεις την πρόθεση να γυμνάζεσαι καθημερινά εν μέσω καραντίνας ή να έχεις την πρόθεση να είσαι παραγωγικός όσον αφορά τη δουλειά μέσω τηλεργασίας.

Όμως στην πραγματικότητα, όπως μου συνέβη και εμένα τις τρεις πρώτες εβδομάδες της καραντίνας, οι καλές προθέσεις δεν αρκούν. Χρειάζεται να έχεις και τα κατάλληλα «εφόδια» σε αυτόν τον πόλεμο κατά του γευστικού βολέματος, κατά του οικογενειακού φορτώματος με άδειες θερμίδες από προϊόντα χωρίς καμία θρεπτική αξία. Στην περίπτωση της δικής μου οικογένειας, η λύση ήρθε από τη γυναίκα μου που έχει την «κακή» συνήθεια να τσεκάρει τους πίνακες με τις διατροφικές αξίες που βρίσκονται στο πίσω μέρος των συσκευασιών.

Εκείνη ήταν που έβαλε τη σειρά μπισκότων Αλλατίνη Goodness In me στη ζωή μας. Εκείνη έκανε την παραγγελία, εκείνη διάλεξε τις γεύσεις, σε εκείνη πηγαίνουν όλα τα εύσημα. Εγώ το μόνο που έκανα, στην πραγματικότητα, ήταν να ανοίξω το «αμαρτωλό» ντουλάπι, να αρπάξω το κουτί που έγραφε Αλλατίνη Μπισκότα δημητριακών 100% Ολικής Άλεσης Goodness in Me με σταφίδες & κανέλα (ο αγαπημένος μου γενικά συνδυασμός) και να αφήσω, ήδη από την πρώτη μπουκιά, ένα μουγκρητό αυθεντικής ευχαρίστησης. Το ότι αυτά ήταν -πέρα από σούπερ γευστικά- γεμάτα νιφάδες βρώμης και πλούσια σε φυτικές ίνες, ήταν κάτι για το οποίο ενημερώθηκα αργότερα.

Το ίδιο μουγκρητό ευχαρίστησης, οφείλω να επισημάνω, που έβγαλε και η 9χρονη κόρη μου (παιδί μου είναι, τι περίμενες;) όταν δοκίμασε -ενώ έκανε μάθημα μέσω zoom με την τάξη της στο σχολείο- το Αλλατίνη Soft Cookie δημητριακών 100% Ολικής Άλεσης Goodness in Me με γέμιση πραλίνα. Με άλλα λόγια, είναι η πιο μεγάλη, μαλακή και γευστική πηγή φυτικών ινών που έχει ποτέ δοκιμάσει. Εκείνα δηλαδή που προτιμούν και αρκετά ακόμη παιδάκια στην τάξη της. Με τα υπόλοιπα να βάζουν τις μητέρες τους να μας ρωτήσουν στο ομαδικό μαμαδο-viber της τάξης τι είναι, πως λέγονται και που μπορούν να τα βρουν.

Εννοείται, πως, καθώς οι ημέρες περνούσαν και η καραντίνα συνεχιζόταν, τα -γεμάτα καλοσύνη και θρεπτικά συστατικά- αυτά μπισκότα βρέθηκαν να είναι απαραίτητο συμπλήρωμα σε κάθε οικογενειακή μας δραστηριότητα. Κι επειδή η καλή μαμά είχε προνοήσει, κάθε μέρα δοκιμάζαμε και δοκιμάζουμε και από άλλη γεύση, έτσι για να μην μπούμε σε ρουτίνα.

Ο απολογισμός ως τώρα; Η σύζυγος, που είναι και η πιο health conscious της οικογένειας, δείχνει μια σαφή προτίμηση στα Αλλατίνη Μπισκότα δημητριακών 100% Ολικής Άλεσης Goodness in Me με μαύρη σοκολάτα που συνοδεύουν τον πρωινό της καφέ και τα αντίστοιχα με φουντούκι & χαρούπι που τσιμπολογάει μετά την απογευματινή γυμναστική της. Η μικρή, πέρα από τα soft cookies με γέμιση πραλίνα, έχει πάθει μια μικρή -και απολύτως κατανοητή- εμμονή με τα αντίστοιχα με γιαούρτι, σοκολάτα & πορτοκάλι. Και εγώ, αν και δηλώνω γοητευμένος με τα soft cookie με στραγγιστό γιαούρτι & σταφίδες, επιμένω απλά να απλώνω το χέρι μου στο ντουλάπι χωρίς καν να κοιτάζω ποια γεύση θα πιάσω.

Η αλήθεια είναι πως, τελικά, δεν είναι δύσκολο να περάσεις την καραντίνα ευχάριστα και γευστικά. Όπως δεν είναι δύσκολο, χωρίς να καταφύγεις σε άγευστες μετριότητες, να προσέξεις ώστε να βγεις από αυτήν με τα ίδια κιλά που μπήκες. Εγώ στο είπα, πάντως, το μυστικό. Από εδώ και πέρα νίπτω, όπως και οφείλω, τας χείρας μου.