ΠΟΥ ΘΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΙ ΘΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΤΑΞΟΥΡΓΕΙΟ ΤΟ 2025
Έξι στέκια για καλό και οικονομικό φαγητό στο Μεταξουργείο, εκεί που η γαστρονομία συνδυάζεται με ρεμπέτικα και χαλαρή διάθεση.
Το Μεταξουργείο, η γειτονιά που ανανεώνεται συνεχώς χωρίς να χάνει το χαρακτήρα της, συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το παραδοσιακό και το σύγχρονο στοιχείο της πόλης. Στα στενά της περιοχής, μπορεί κανείς να ανακαλύψει μικρά και ήσυχα μαγαζιά που προσφέρουν ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων. Εδώ, η ατμόσφαιρα είναι πάντα ζεστή και φιλόξενη, με το φαγητό να γίνεται αφορμή για χαλάρωση και απόλαυση.
Η γειτονιά καταφέρνει να συνδυάσει με ιδιαίτερο τρόπο την παράδοση με τη σύγχρονη κουλτούρα. Από πιάτα εμπνευσμένα από διαφορετικές γωνιές του κόσμου, μέχρι μεζέδες, τυλιχτά και πολλές vegan επιλογές, κάθε γευστική πρόταση είναι φτιαγμένη με μεράκι, σε πολύ προσιτές τιμές. Όλα αυτά κάνουν το Μεταξουργείο γαστρονομικό προορισμό που καλύπτει κάθε γούστο.
Η ζωντανή μουσική, με ρεμπέτικα και λαϊκά τραγούδια, φέρνει έναν αέρα από το παλιό, καλό Αθηναϊκό τοπίο, προσφέροντας την αίσθηση της αυθεντικότητας και της παράδοσης. Παράλληλα, η γειτονιά παραμένει σημείο συνάντησης για τις νέες τάσεις στον κόσμο του φαγητού και του ποτού.
Με την απλότητα και τη φιλοξενία να κυριαρχούν, το Μεταξουργείο είναι το ιδανικό μέρος για να περάσεις μια χαλαρή βραδιά, είτε απολαμβάνοντας ένα ποτό και δύο μεζέδες, είτε απολαμβάνοντας καλό φαγητό, σε φιλόξενους και ανεπιτήδευτους χώρους.
ΠΟΥ ΒΓΑΙΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΤΑΞΟΥΡΓΕΙΟ ΤΟ 2025 – ΕΞΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΤΕΚΙΑ
Ο Τυπογράφος
Ο «Τυπογράφος» είναι ένα ζεστό καφέ-μεζεδοπωλείο στο Μεταξουργείο, που υποδέχεται τους θαμώνες από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Το όνομά του δεν είναι τυχαίο, καθώς εμπνέεται από το παλιό καλλιτεχνικό τυπογραφείο του κυρίου Αχιλλέα Ευταξία, που λειτουργούσε στην ίδια γειτονιά από το 1977. Ένα μαγαζί με χαρακτήρα και ιστορία, που παντρεύει το παρελθόν με το σήμερα.
Στον «Τυπογράφο», ο μεζές δεν είναι απλά φαγητό· είναι δημιουργία. Το μενού ξεχωρίζει για τη φρέσκια προσέγγιση στις παραδοσιακές γεύσεις, με μια ελαφριά «πινελιά» γαλλικών επιρροών. Εδώ θα δοκιμάσετε γευστικά μαγειρευτά, ριζότο με μανιτάρια που λιώνει στο στόμα, φρέσκες σαλάτες και λαχταριστές φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες.
Αν ψάχνετε ένα μέρος που συνδυάζει καλό φαγητό με χαλαρή ατμόσφαιρα, ο «Τυπογράφος» είναι η ιδανική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας.
*Τυπογράφος: Κοδράτου 18, Μεταξουργείο.
Το Πυρολίκι
Το μεζεδοπωλείο «Πυρολίκι», στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 117, είναι γνωστό για την όμορφη αυλή του και τη ρεμπέτικη μουσική που δημιουργεί μια ζεστή, χαλαρή ατμόσφαιρα. Εδώ, η ελληνική κουζίνα αποθεώνεται, με ξεχωριστές γεύσεις και έντονες επιρροές από την Κρήτη.
Το μενού περιλαμβάνει πιάτα που ικανοποιούν κάθε ουρανίσκο. Τα χειροποίητα ντολμαδάκια με γιαούρτι, η σφακιανή πίτα και η πράσινη σαλάτα με ραντίτσιο είναι μερικά από τα highlights. Η φάβα, οι πατάτες baby και η τυροκαυτερή συμπληρώνουν τέλεια την εμπειρία, ενώ οι πιο ιδιαίτερες επιλογές, όπως οι μακαρούνες με μανιτάρια, πάστα και σταμνοτύρι τρούφας, προσθέτουν μια σύγχρονη πινελιά στο παραδοσιακό μενού.
Το «Πυρολίκι» συνδυάζει την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας με μια χαλαρή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, κάνοντάς το ιδανική επιλογή για μια στάση στο Μεταξουργείο.
*Πυρολίκι: Μεγάλου Αλεξάνδρου 117, Μεταξουργείο.
Η Μεταξού
Η «Μεταξού» είναι μία από τις πιο αγαπημένες ταβέρνες στο Μεταξουργείο και σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη. Βρίσκεται σε μια όμορφη γωνιά της περιοχής και η αυλή της με τα ξύλινα τραπεζάκια δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα, ιδανική για να απολαύσεις το φαγητό σου όλες τις εποχές του χρόνου, αλλά ιδιαίτερα τους ζεστούς μήνες.
Στο μενού θα βρεις πεντανόστιμα πιάτα. Μεζεδάκια που θα θέλεις να μοιραστείς με την παρέα σου, μαγειρευτά που θυμίζουν σπιτικό φαγητό και τίμιες μερίδες, όλα φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη. Τα ορεκτικά είναι ιδανικά για να ξεκινήσεις το γεύμα σου και να ανοίξεις την όρεξή σου για το κυρίως πιάτο, ενώ η ποικιλία τους σε γεύσεις και υφές κάνει την εμπειρία ακόμα πιο ενδιαφέρουσα.
Όσο για τα ποτά, το κρασί και η μπύρα συνδυάζονται τέλεια με τις γεύσεις, ενώ η ζωντανή μουσική προσθέτει κάτι ακόμα στην εμπειρία. Ο χώρος μπορεί να είναι απλός, αλλά έχει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα που τον κάνει να ξεχωρίζει και το σίγουρο είναι ότι η «Μεταξού» είναι το ιδανικό μέρος για να περάσεις χρόνο με τους φίλους σου, να γελάσεις και να απολαύσεις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.
*Μεταξού: Πυθοδώρου 8, Αθήνα.
Veganistan
Το Veganistan είναι ένα σχετικά νέο vegan εστιατόριο που δημιουργήθηκε όχι λόγω κάποιου trend, αλλά κυρίως από την ανάγκη των μελών του να βρίσκουν σπιτικό και οικονομικό φαγητό από το πρωί μέχρι το βράδυ στη γειτονιά που ζουν και εργάζονται. Η ιδέα του Veganistan βασίζεται στις αρχές της συλλογικότητας, της προσφοράς και της αλληλεγγύης και αφορά κάθε πλάσμα. Παράλληλα προάγει τον βιγκανισμό, όχι απλά σαν μια διατροφή, έναν τρόπο ζωής ή lifestyle, αλλά σαν μια έμπρακτη πολιτική στάση ζωής μακριά από προϊόντα εκμετάλλευσης και ανισοτήτων.
Το μενού περιλαμβάνει τη μοναδική Thai Peanut σαλάτα με ψητά μανιτάρια και vegan παρμεζάνα, καθώς και το τέμπε με περσικό ρύζι, μπρόκολο και σως φυστικιού, που συνδυάζουν πλούσιες γεύσεις και θρεπτικά συστατικά. Για τους λάτρεις των πιο καυτερών γεύσεων, τα ρεβύθια με πάστα curry και γάλα καρύδας είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το μενού εκτός των άλλων περιλαμβάνει σμούθις και χυμούς, πρωινά και μπραντς, μερικά πλήρη πιάτα, σαλάτες, γλυκά και τυλιχτά σε περσικές πίτες.
Αν αναζητάτε κάτι πιο ελαφρύ και θρεπτικό, η σούπα βελουτέ με κολοκύθα και ginger είναι η ιδανική λύση. Το Veganistan είναι η τέλεια επιλογή για όσους επιθυμούν γεύματα γεμάτα νοστιμιά και αξίες που σέβονται τη φύση και τα ζώα.
*Veganistan: Κεραμεικού 101, Μεταξουργείο.
Λούης Καφενείο
Ο «Λούης» στο Μεταξουργείο είναι το απόλυτο στέκι για όσους αναζητούν έναν φιλόξενο και χαλαρό χώρο για να περάσουν καλά με την παρέα τους. Ο χώρος είναι άνετος και ζεστός, με τον κόσμο να αράζει στο πεζοδρόμιο και να απολαμβάνει τις γεύσεις του «Λούη». Εδώ, κάθε επίσκεψη είναι μια ευκαιρία να περάσεις όμορφα, να φας υπέροχους μεζέδες και να απολαύσεις το ποτό σου πολύ χαλαρά.
Οι γεύσεις του «Λούη» είναι απλές αλλά γεμάτες χαρακτήρα και φτιαγμένες με αγάπη. Από την σπιτική πατατοσαλάτα και τα γιαπράκια, μέχρι τη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τυράκια και φρέσκιες, τραγανές πατάτες, όλα τα πιάτα είναι φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά και μεράκι. Και φυσικά, το ποτό δεν λείπει ποτέ –η ρακί, το ούζο ή το κρασί σε περιμένουν για να συνοδεύσουν τέλεια το γεύμα σου, πάντα με μια κομμένη ντομάτα και λίγες ελιές στο πλάι.
Αν ψάχνεις ένα μέρος για να χαλαρώσεις με την παρέα σου, αλλά και να φας και να πιεις όπως πρέπει χωρίς να ξεπαραδιαστείς, ο «Λούης» είναι η ιδανική επιλογή.
*Λούης Καφενείο: Λεωνίδου 87, Αθήνα.
Ο Μπαχανέζος
Στην καρδιά του Μεταξουργείου, ο «Μπαχανέζος» είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψει κανείς μια κουζίνα με παραδοσιακές ρίζες, αλλά με μια μοντέρνα προσέγγιση. Το μαγαζί είναι γνωστό για την ποικιλία των μεζέδων του, οι οποίοι εστιάζουν σε φρέσκα και εκλεπτυσμένα υλικά που δίνουν έναν ιδιαίτερο τόνο σε κάθε πιάτο.
Η σαλάτα Μπαχανέζος ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τις ισορροπημένες γεύσεις της: άισμπεργκ, πιπεριά Φλωρίνης, ντοματίνια, αγγούρι και μια σος με μέλι, πορτοκάλι και ταχίνι. Ένα πιάτο που θες να ξαναδοκιμάσεις. Εξίσου γευστική είναι η πίτα με σπανάκι: σοταρισμένο σπανάκι και μαστιχωτό κίτρινο τυρί κλεισμένα σε αλάδωτη αραβική πίτα που ψήνεται τέλεια. Απλό, αλλά γεμάτο γεύση.
Ο χώρος είναι φιλόξενος και ζεστός, με διακόσμηση που δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι διαφορετικό, ο «Μπαχανέζος» αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή.
*Μπαχανέζος: Μεγάλου Αλεξάνδρου 120, Μεταξουργείο.
