AMARE Hospitality: Αναλαμβάνει τη διαχείριση του ξενοδοχείου Amaronda στην Ερέτρια

Στην AMARE HOSPITALITY περνά η διαχείριση του ιστορικού ξενοδοχείου «Amaronda Resort & Spa» στην Ερέτρια. Η νεοσύστατη ελληνική ξενοδοχειακή αλυσίδα, μέλος του Ομίλου Danaos Travel, αναλαμβάνει τη μετάβαση του ξενοδοχείου στη νέα του εποχή και την λειτουργία του ως ένα σύγχρονο παραθεριστικό ξενοδοχείο, στην πλέον ανερχόμενη τουριστικά περιοχή της Ελλάδας, την Εύβοια. Η AMARE HOSPITALITY έχει αναλάβει τη διαχείριση του ξενοδοχείου, ήδη από την τρέχουσα τουριστική σεζόν, με την έναρξη λειτουργίας του να έχει ξεκινήσει από τις 21 Απριλίου 2024.

Το ιστορικό ξενοδοχείο Amaronda, που πρωτοάνοιξε τις πύλες του τη δεκαετία του ’70, ανακαινίστηκε ριζικά το 2018 και μετατράπηκε σε ένα σύγχρονο θέρετρο 4 αστέρων. Διαθέτει 156 δωμάτια, σουίτες, μπανγκαλόους και βίλες, ενώ μπροστά του απλώνεται μια μεγάλη παραλία. Στις εγκαταστάσεις του περιλαμβάνονται μια μεγάλη εξωτερική πισίνα, ένα υπερσύγχρονο κέντρο SPA με υπέροχες καμπίνες, εσωτερική πισίνα, εστιατόρια και μπαρ, γήπεδα τένις, μπάσκετ, κ.α., γυμναστήριο, mini market, εξωτερικό αμφιθέατρο, κήπους με λουλούδια και αρωματικά φυτά, άνετους πράσινους χώρους με γκαζόν, πάρκινγκ πελατών, και συνεδριακή αίθουσα. Το ξενοδοχείο λειτουργεί με το σύστημα του All Inclusive. Το Κέντρο Spa λειτουργεί από φέτος κάτω από τη διαχείριση της εταιρείας Aegeo Spas.

Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της AMARE HOSPITALITY κ. Νίκος Κελαϊδίτης δήλωσε: “Η ανάληψη της διαχείρισης του Amaronda Resort & Spa από την AMARE HOSPITALITY, σηματοδοτεί μια νέα εποχή τόσο για το ξενοδοχείο, όσο και για τη νέα μας εταιρεία, που έχει στόχο την διαχείριση ξενοδοχειακών μονάδων όλων των τύπων και κατηγοριών, σε όλη την επικράτεια. Το Amaronda Resort & Spa είναι ένα θέρετρο ιδιαίτερα αγαπητό στην ελληνική αγορά, σχέση που σκοπεύουμε να επεκτείνουμε και να ενδυναμώσουμε, προσφέροντας μια σειρά από άριστες υπηρεσίες φιλοξενίας. Ένα σημαντικό ποσοστό των επισκεπτών μας προέρχεται από τη Γαλλία, ενώ βλέπουμε μεγάλη ανταπόκριση τόσο από τη Γερμανική όσο και την αγορά της Μεγάλης Βρετανίας. Σταθερά επίσης το ξενοδοχείο υποδέχεται επισκέπτες από το Ισραήλ αλλά και άλλες χώρες”.

Σχετικά με το προσωπικό του Amaronda, o κ. Κελαϊδίτης δήλωσε: “Είμαστε ευτυχείς που δημιουργήσαμε μια ομάδα εργαζομένων, οι περισσότεροι από τους οποίους κατάγονται ή διαμένουν στη γύρω περιοχή, στελέχη με πολυετή εμπειρία στον ξενοδοχειακό κλάδο. Τώρα τους δίδεται η ευκαιρία να επιστρέψουν στον τόπο τους και να προσφέρουν αυθεντική φιλοξενία, υψηλών προδιαγραφών, μέσα από το Amaronda Resort”.

Η AMARE HOSPITALITY κάνει ένα δυναμικό ξεκίνημα στην ελληνική αγορά, ενώ βρίσκεται ήδη σε συζητήσεις και διαπραγματεύσεις με ξενοδοχειακές μονάδες σε νησιωτικούς προορισμούς και στην ελληνική ενδοχώρα».

Διαμονή

Υψηλή αισθητική και λειτουργικότητα, χαρακτηρίζει τους χώρους διαμονής του Amaronda Resort. Τα δωμάτια του κεντρικού κτηρίου προσφέρουν θέα στη θάλασσα ή στους κήπους, ενώ τα bungalows και οι βίλες είναι απλωμένα μπροστά στην παραλία και καθένα από αυτά απολαμβάνει διαφορετική θέα. Λιτή πολυτέλεια, προσεγμένα διακοσμητικά αντικείμενα και κομψά έπιπλα, απαλά χρώματα και γήινα υλικά, κυριαρχούν στο εσωτερικό των δωματίων. Οι οικογένειες θα βρουν τα ιδανικά δωμάτια με όλες τις απαραίτητες ανέσεις, ενώ τα ζευγάρια θα απολαύσουν μονόχωρες ή δίχωρες σουίτες με θέα τη θάλασσα. Οι δύο βίλες του συγκροτήματος, βρίσκονται μια ανάσα μπροστά από την παραλία και διαθέτουν ένα ή δύο υπνοδωμάτια και μεγάλες ιδιωτικές πισίνες.

Γαστρονομία

Το γαστρονομικό a la carte εστιατόριο “Ammos”, που βρίσκεται πάνω στην παραλία, άνοιξε φέτος και λειτουργεί και για εξωτερικούς πελάτες, υπό την επιμέλεια του πολυβραβευμένου σεφ Γκίκα Ξενάκη. Ο Σεφ Ξενάκης δημιούργησε ένα “Δημιουργικό Ελληνικό comfort” μενού, με ελληνικές πρώτες ύλες, αλλά και με έμφαση στην εποχικότητα και στην εντοπιότητα. “Μας ενδιαφέρει να είναι η πρώτη ύλη στο επίκεντρο και να την αναδεικνύουμε με σεβασμό στο μαγείρεμα”, δηλώνει ο Σεφ Γκίκας Ξενάκης. Αρκετά λαχανικά θα προέρχονται από το μποστάνι βιολογικής καλλιέργειας του ξενοδοχείου, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα από το εστιατόριο Ammos, και θα αξιοποιούνται στις συνταγές του. Στόχος στα επόμενα δυο χρόνια είναι το μενού να τροφοδοτείται από πρώτες ύλες που θα παράγονται στην Εύβοια και μόνο.

Ο Σεφ Γκίκας Ξενάκης έχει επιμεληθεί επίσης το Snack Menu των δύο παραλιών του Amaronda Resort. Στο κεντρικό εστιατόριο, ο Executive Chef του Amaronda Resort Παναγιώτης Μίχας, επιμελείται το πρωινό που προσφέρεται σε μπουφέ, όπως επίσης και το μεσημεριανό και βραδινό, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και συνταγών, με έμφαση στην πρώτη ύλη και τη νοστιμιά. Η ελληνική κουζίνα πρωταγωνιστεί, με εδέσματα από όλη τη χώρα, ενώ υπάρχουν πολλές επιλογές για όλες τις διατροφικές συνήθειες.

Στο κεντρικό μπαρ του Amaronda και στο beach bar σερβίρονται δροσερά κοκτέιλ και ποτά, όλη τη μέρα.

Ammos Club

Το Amaronda Resort & Spa εγκαινιάζει το “Ammos Club”, μια ξεχωριστή υπηρεσία για εξωτερικούς πελάτες που θέλουν να περάσουν τη μέρα τους στο ξενοδοχείο. Μια αποκλειστική παραλία θα είναι στη διάθεση των επισκεπτών που δεν διαμένουν στο Amaronda, οι οποίοι, με την αγορά του Day Pass, θα μπορούν να απολαμβάνουν τις ανέσεις που προσφέρονται στην παραλία αλλά και στο μεσημεριανό μπουφέ και τα μπαρ του ξενοδοχείου.