Peloponnese Food Stories: “Χαρτογραφώντας” την εμπειρία στη Κορώνη

Με επιτυχία διοργανώθηκε η δεύτερη στάση του “Peloponnese Food Stories – Ιστορίες ανθρώπων – γεύσεων – πολιτισμού” από την Περιφέρεια Πελοποννήσου, με φόντο την Κορώνη της Μεσσηνίας στις 7 Αυγούστου.

Ένα γαστρονομικό φεστιβαλικό γεγονός που ξεκίνησε από την Αερόπολη της Λακωνίας και συνεχίζεται με δυναμική και σε άλλες περιφερειακές ενότητες. Μία άκρως βιωματική και αυθεντική εμπειρία που θέτει στο επίκεντρο την ιστορία, την μαγειρική, τα τοπικά προϊόντα, την λαογραφία, τον πολιτισμό και τον οικοτουρισμό.

Η πετυχημένη βραδιά με το γαστρονομικό γίγνεσθαι του τόπου να βρίσκεται σε πρώτο πλάνο στην Κορώνη, την εμβληματική κοινότητα της UNESCO για την μεσογειακή διατροφή άφησε υπέροχες εντυπώσεις δημιουργώντας τελικώς μία όμορφη και ξεχωριστή ανάμνηση.

Πλήθος επισκεπτών βρέθηκαν στο σημείο όπου περιηγήθηκαν στην έκθεση των τοπικών προϊόντων, παρακολούθησαν μαγειρικές επιδείξεις και γευσιγνωσία κρασιού και εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου καθώς και βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά καθώς και μουσική εν πλω. Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι δημοσιογράφοι από έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα εθνικής εμβέλειας αλλά και τρεις τυχεροί επισκέπτες του 1ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου βίωσαν την εμπειρία του αλιευτικού τουρισμού στα καταγάλανα και μαγικά νερά της Κορώνης.

Την εκδήλωση χαιρέτισε ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, ο οποίος αναφέρθηκε στον εμβληματικό χαρακτήρα της Κορώνης, στην σημασία της προβολής και ανάδειξης της μεσογειακής – ελληνικής διατροφής, εκφράζοντας παράλληλα συγχαρητήρια και ευχαριστίες προς τους συνδιοργανωτές

Οι επισκέπτες της εκδήλωσης -την οποία παρουσίασε η chef Αγγελική Τσουκαλά- είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν μαθήματα μαγειρικής από πέντε καταξιωμένους chefs, τους Κωνσταντίνο Βασιλειάδη, Πέτρο Βρυώνη, Γεωργία Κουτσούκου, Νικήτα Μπατσικούρα, Πέτρο Κουμουνδούρο, οι οποίοι δημιούργησαν ένα μενού πέντε πιάτων με σκοπό να αποδώσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις αντιπροσωπευτικές γεύσεις της μεσσηνιακής – τοπικής κουζίνας. Επιπλέον live coctail session από τον γευσιγνώστη αποσταγμάτων Γιώργο Παπαδογούλα και wine tasting από τον διακεκριμένο sommelier Εμμανουήλ Κεντικελένη, Head Sommelier της Costa Navarino – Navarino Dunes που περιελάμβανε γευσιγνωσία μεσσηνιακών κρασιών.

Παράλληλα, οι μικροί επισκέπτες συμμετείχαν σε πολλές δραστηριότητες, όπως μαθήματα κεραμικής, υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Βασιλογιαννακοπούλου, γευσιγνωσία Ελαιολάδου, από το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας, προετοιμασία για τα παραδοσιακά λαλάγγια, τα οποία έπλαθαν, υπό την καθοδήγηση των γυναικών του Πολιτιστικού Συλλόγου της Κορώνης, κ.α.

Τέλος, ο Βασίλης Ράλλης και η μπάντα του δημιούργησαν μια ξεχωριστή μουσική ατμόσφαιρα αποδίδοντας, εν πλω, γνωστές επιτυχίες ελληνικού και ξένου ρεπερτορίου.

Ακολουθήστε το News247.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις