Ο Μίμης Πλέσσας, ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες συνθέτες και μαέστρους, γεννήθηκε το 1924 στην Αθήνα και έφυγε από τη ζωή το 2024, αφήνοντας πίσω του μια σπουδαία μουσική κληρονομιά. Με σπουδές στην κλασική μουσική, η καριέρα του ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950, όταν άρχισε να συνθέτει μουσική για θέατρο, κινηματογράφο και τηλεόραση. Συνεργάστηκε με κορυφαίους Έλληνες καλλιτέχνες, όπως η Μαρινέλλα, ο Γιάννης Πουλόπουλος και η Τζένη Καρέζη.